Мусат овальный (25 см)

Мусат овальный (25 см) от компании Частное предприятие "АПРИОН ГОЛД" - фото 1
54 руб
В наличии

Характеристики

Код товара
210POV
Страна производства
Португалия
Тип
мусат
Принцип действия
механический
Материал ручки
пластик
Общая длина
37
Длина клинка
25
Размеры упаковки
Вес
0.5 кг
Высота
1 см
Ширина
5 см
Длина
40 см
Способ упаковки
чехол из пластика

Описание

Заточка и правка ножей происходит с помощью мусата (круглый, овальный). Длина заточного лезвия 25 см, ручки из пластика, цвет белый, черный, красный. Наличие на складе. Мусат овальный 25 см можно купить у нас по доступной цене. Отличное качество мусата для заточки ножей. Мусат может использоваться, как на крупных производствах так и в домашних условиях. Профессиональный мусат отличный помощник для заточки и правки мясоразделочных ножей. Для восстановления режущей кромки, лезвием проводят вдоль мусата, при этом расправляются замины лезвия и частично снимается металл. В отличие от заточки (например, с помощью оселка), правка с помощью мусата гораздо бережнее расходует материал ножа. Мусат металлический, это своего рода напильник для заточки и правки кромки лезвия ножа. Мусат овальный нецелесообразно применять, если твёрдость клинка менее 50 ед HRC, в этом случае снимается неоправданно много металла. Если твёрдость клинка более 60 ед HRC, то применение мусата овального просто бесполезно. Металлические овальные мусаты изготавливаются из стали и, как правило, намагничены, чтобы собирать частицы металла с кромки лезвия мясоразделочного ножа. Встречаются мусаты, изготовленные из алюминия. Основное их предназначение — разгибать загибы, хотя тонкий слой твёрдого лейкосапфира (оксида алюминия) на поверхности и обладает некоторым абразивным действием. Некоторые производители предлагают керамические мусаты (металлические стержни с напылением). Полностью керамические мусаты легче, чем металлические, но более хрупки, что делает их непригодными для общепита. 

Сопутствующие товары

Нож жиловочный 26 см в Минской области от компании Частное предприятие "АПРИОН ГОЛД"
арт.3100TR
57 руб Нож жиловочный 26 см
Нож жиловочный 20 см в Минской области от компании Частное предприятие "АПРИОН ГОЛД"
арт.3800TR
48 руб Нож жиловочный 20 см
Нож универсальный 21 см в Минской области от компании Частное предприятие "АПРИОН ГОЛД"
арт.1421P
60 руб Нож универсальный 21 см
Нож обвалочный 13 см в Минской области от компании Частное предприятие "АПРИОН ГОЛД"
арт.1205TR
Нож обвалочный 13 см