Топор мясника

Топор мясоруб м в сборе широко используется в пищевой промышленности, где есть разруб мяса. Особенности данного топора в том, что он специально разработан для рубки туш, мяса, костей. 

Топор мясника топор изготовлен методом ковки из цельнометаллической заготовки. Это исключает сколы, трещины и другие механические повреждения полотна топора. Благодаря высококачественной инструментальной стали 60Г и высокой твердости 50HRc, достигаемой высокотехнологичной закалкой заготовки, эти топоры выдерживают большие нагрузки и обладают значительной долговечностью. Топор для рубки мяса имеет ширину лезвия 24 см. Топоры относятся к типу В - прямая рабочая кромка. Топорище выполнено из древесины твердых лиственных пород. Отшлифовано. Для более высокой стойкости и минимальной восприимчивости к условиям внешней среды на топорища нанесено специальные шпатлевка и лакокрасочное покрытие. В месте всада топорища в головку топора топорище расклинено стальным клином.